浙江舟山群岛新区新城管理委员会2026年11月至12月政府采购意向

标的名称：****点击查看机关食堂托管项目
数量/单位：1项
预算金额（元）：****点击查看000.00

采购目录：C****点击查看0000其他服务

需实现的主要功能或者目标：为保障干部职工约 400 人就餐需求，提供食堂餐饮托管服务，****点击查看餐厅、自助就餐区日常供餐，承担机关公务接待、夜间值班、双休日及节假日在岗值班人员就餐保障，规范食堂运营管理，防范食品安全风险，保障机关就餐服务连续稳定。

需满足的质量、服务、安全、时限等要求： 严格遵守食品安全相关法律法规，菜品安全卫生、搭配合理，服务规范到位；人员持证上岗，落实食品留样、卫生消杀、台账记录等制度；负责食堂后厨管理、食材管控、场所保洁、设备运维、供餐保障；承包方承担全部人力成本，标配岗位 ，按需定岗，满足工作日、值班及公务接待供餐服务。； 落实食品安全主体责任，严防食物中毒、燃气、用电等安全事故；建立应急处置预案，做好食材溯源、留样管控，定期开展安全自查，接受采购单位及监管部门检查。； 服务周期 3 年，自 2027 年 1 月 1 日至 2029 年 12 月 31 日，合同一年一签，每年考核合格后方可续签。。